چاقی را می توان به عنوان چربی (بافت چربی) اضافه تعریف کرد. امروزه، یکی از شایع ترین وضعیت های پزشکی است که محققان را برای پیدا کردن روش های درمانی برای جلوگیری از آن، آگاه ساخت. چاقی در ایالات متحده آمریکا به عنوان اولین علت مرگ و میر، ناتوانی و بیماری شناخته می شود. ثابت شده است که این بیماری از هر دو نظر سلامت و بحث مالی برای مردم و دولت پر هزینه بوده است. تخمین زده شده که چاقی سالانه برای آمریکایی ها 190 میلیارد دلار هزینه بردار است. بیشتر این پول صرف درمان و تحقیق آن می شود. افراد مبتلا به چاقی، فشار اجتماعی را به صورت بدرفتاری و تبعیض تجربه می کنند که متاسفانه به عنوان چیزی طبیعی به نظر می رسد.
شاخص توده بدن (BMI) یکی از رایج ترین روش های تعیین مقدار چربی های بیش از اندازه (بافت چربی) در بدن است. شاخص توده بدن با محاسبه قد و وزن بدون در نظر گرفتن عواملی همچون جنسیت، نژاد، سابقه خانوادگی و سن، تشخیص داده می شود. این محاسبه شامل تقسیم وزن بدن فرد با قد اوست. واحد های اندازه گیری می توانند به صورت کیلوگرم برای وزن در برابر متر برای قد، یا پوند برای وزن در مقابل اینچ مربع برای قد باشد.
چربی سلولی در غده بدون مجراست در حالی که بافت چربی عضوی از این غده است. تعدادی از فراورده های نهان در بافت چربی شامل سیتوکین ها، متابولیت ها، لیپید ها و عوامل انعقادی هستند. هنگامی که بافت چربی شامل چربی بیش از حد است، اسید های چرب که در بدن جریان دارند، افزایش می یابند که منجر به ایجاد التهاب می شود. این در نهایت باعث مقومت انسولین و عوارض شدید تر مانند دیابت نوع دوم می شود.
.
برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک زیر کلیک کنید:
درباره این سایت